Kaiserblick Specialty Coffee presenta con orgullo un Bourbon Shekina cultivado en Finca Los Manantiales por nuestro amigo Guillermo Ríos a una altura de 1.500 msnm.
Este lote especial fue elaborado y tostado por Gabriela Izarpate (Q Grader y jueza nacional de la Taza de Excelencia) y Roxanne Fredericksen (fundadora de HOPE Neighborhood Roasters). Su enfoque especial fue resaltar su fragancia de frutos rojos y sus distintivos sabores florales, que se enfatizaron mediante su proceso natural en camas africanas.
El café se envía recién tostado en bolsas con válvula que preservan el aroma, disponible como grano entero o molido según la especificación del cliente.
Bourbon Shekina
Variedad: Bourbon Shekina
Proceso: Natural
Productor: Guillermo Ríos
Finca: Los Manantiales
Región: Apaneca–Ilamatepec
Notas de cata: Fragancia de frutos rojos, un sabor avinado y floral, con sutiles notas de té de Jamaica y un intenso retrogusto a cacao, creando el equilibrio perfecto entre aroma y sabor.
Peso neto: 250 g
Elaborado y tostado por Kaiserblick Specialty Coffee

